
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
Le ou la vendeur(se) polyvalent(e) en boulangerie assure l'accueil, la vente, la mise en valeur des produits et la satisfaction des clients tout en contribuant au bon fonctionnement du point de vente. Il y a 3 postes à pourvoir.
1. Accueil et conseil client
- Accueillir et renseigner la clientèle avec professionnalisme et sourire
- Identifier les besoins et conseiller sur les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, formules, boissons.)
- Fidéliser les clients grâce à une qualité d'accueil constante
2. Vente et encaissement
- Mettre en valeur les produits en vitrine (présentation, réassort, étiquetage)
- Effectuer les ventes selon les procédures internes
- Encaisser les règlements et assurer la tenue de la caisse
- Gérer les commandes clients (réservations, précommandes, retraits)
3. Préparation et mise en place
- Préparer les produits de vente rapide (sandwichs, formules du jour, boissons, desserts)
- Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits avant mise en vente
- Assurer le réassort régulier tout au long de la journée
4. Hygiène, sécurité et entretien
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP)
- Participer au nettoyage de la[...]